Com o passar dos anos, a tendência é que os órgãos funcionem em ritmo mais lento. No caso da melhor idade, essa lentidão afeta a capacidade de absorver os nutrientes dos alimentos ingeridos.
Além disso, o uso constante de medicamentos, e a menor produção de sucos gástricos, contribuem dificultam digestão. Incômodos estomacais podem se tornar frequentes, sendo importante manter uma dieta diversificada e nutritiva, para evitar maiores problemas de saúde.
Outro fator relevante é a diminuição da sensibilidade das papilas gustativas – estruturas da língua responsáveis pela percepção dos sabores –, fazendo com o que as pessoas da melhor idade possam exagerar no açúcar e no sal, para realçar o sabor dos alimentos.
Confira a seguir 6 alimentos que pessoas da melhor idade devem evitar para manter o bem-estar e uma vida saudável.
6 alimentos que devemos evitar
1. *_Açúcar_*
Considerado o vilão dos diabéticos, sabemos que seu uso excessivo pode ser bastante prejudicial à saúde, podendo, inclusive, dar origem à diabetes na terceira idade.
Portanto, o consumo moderado deve ser regra, lembrando que o açúcar não está apenas no doce ou naquela colherzinha que adicionamos ao café. Produtos industrializados, pães, bolos, refrigerantes, massas e todo tipo de carboidrato em excesso devem ser evitados, para prevenir doenças.
2. *_Gordura_*
Evitar alimentos gordurosos como margarina, manteiga, carnes gordurosas ou óleos em grande quantidade auxilia no controle do colesterol e, consequentemente, previne problemas como artérias entupidas, trombose e até infarto. Então, é melhor dar prioridade à opções como o azeite extravirgem, carnes magras, queijos brancos e alimentos assados, em substituição das frituras.
3. _*Sal_*
O consumo exagerado de sal está diretamente relacionado com a hipertensão. O cloreto de sódio, quando consumido em excesso, provoca insuficiência renal, faz o corpo reter mais líquido e aumenta o volume de fluidos nos vasos sanguíneos, aumentando a pressão arterial.
Uma boa dica é buscar alternativas que diminuam a necessidade de colocar o sal, como: alho, cebola, ervas frescas e o limão, que adicionam sabor ao alimento. Outra recomendação é não deixar o saleiro sobre a mesa, sempre à disposição para “mais um pouquinho”.
4. _*Álcool_*
Quem não faz uso de medicamentos que proíbam a ingestão de bebidas alcoólicas, pode até manter o consumo, sem abusos. Mas, muitas vezes, tais substâncias reagem, interferindo nos efeitos do tratamento.
O álcool também está relacionado a mais dois fatores prejudicais para a saúde, pois a sua alta quantidade de calorias contribui para o aumento de peso e lentidão do metabolismo, além de facilitar a perda de cálcio, agravando a vulnerabilidade a doenças como a osteoporose, que deixas os ossos mais fracos.
5. _*Alimentos industrializados_*
Práticos, rápidos e perigosos! O que pode parecer uma solução para a comodidade na melhor idade, na verdade, traz diversos riscos para a sua saúde. A abundância de corantes, sódio, conservantes, umectantes, acidulantes, entre tantos outros aditivos químicos, pode provocar reações alérgicas, cirrose hepática, câncer, etc.
Logo, é importante dar preferência a uma alimentação mais natural e nutritiva possível, tomando cuidado com os embutidos, congelados, temperos prontos e alimentos industrializados em geral.
6. _*Chás_*
Apesar de possuírem muitas propriedades benéficas, o consumo exagerado dos chás pode fazer mal. Como um remédio, se a dose é exagerada seu efeito também é descompensado.
Inclusive, a interação de alguns medicamentos com determinados tipos de chás pode afetar ou anular seus efeitos. Por exemplo, pessoas que tratam de hipertensão, depressão ou arritmia devem evitar chás estimulantes, como o chá-verde, por exemplo.
O mais importante na terceira idade é conseguir aliar uma alimentação saudável com os gostos e sabores que já faziam parte dos hábitos alimentares, com opções saborosas para fazer as substituições.
Gostou das dicas de alimentos que devemos evitar?
Não se esqueça que o acompanhamento de um profissional especializado é a melhor recomendação para cuidar da alimentação.
*O SINDIPREV SE orienta e defende a melhor vida para a melhor idade*.
Aguardem o retorno do nosso projeto *MAIS SAÚDE* realizado na sede do SINDIPREV.
Por: Marcos Jefferson (DRT/SE 376)
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